口感像「統一布丁」的布丁

前幾天聽台灣的朋友說，美國這邊沒有賣台灣小時候吃得那種QQ的統一布丁，而且美國的布丁跟台灣的似乎不太一樣，是糊狀的，一點彈性都沒有，後來我上網查了一下似乎真的蠻多人從台灣跑到美國的生活的人都很懷念統一布丁的樣子，不過美國真的是買不到統一布丁啊！結果我昨天在逛超市時，意外的發現了一個看起來非常相似統一布丁的布丁，抱著實驗的精神，所以我就買回家試試看了。

首先看看外包裝，跟台灣常見的統一布丁非常的相似，包括顏色等等都是，仔細看上面寫著是日文，所以我印象中日本人對布丁的定義應該跟我們一樣，所以這就是我敢買回家的原因，因為上次美國超市買的美國布丁，真的超難吃。

回到家後，趕緊打開來吃吃看，你看看那個色澤和底下黑色的焦糖部份，都跟統一布丁很像吧！記得以前小時候，最喜歡吃得就是底下黑色的焦糖部份，每次都捨不得吃，一定要等到最後才吃那一部份。

根據我試吃後的結果，我覺得像似度應該有80%吧！不過LuLu說她用看得，感覺上比較像是味全布丁，不是統一布丁，不過我已經沒有印象味全布丁跟統一布丁吃起來的差異了。如果想懷舊的台灣朋友，可以到Fremont的大華超市找找這布丁。